Sandra

一直都很想去試試古華飯店的港式飲茶吃到飽，

但是總是找不到機會，（因為家中平常就我和P二隻貓，而且我們二人不愛吃到飽餐廳），

今年小組的尾牙決定在我提議的古華吃港飲，整個讓我樂翻天囉!

就決定在1/29星期五的中午出發，

在吃的過程中，完全沒想到竟吃了這麼多道菜，

沒錯!沒錯!上面的菜色大大小小總計35道菜由9人小組嗑掉，

並且點了壺養生茶來搭著這些港點真的很配!

養生茶中喝到了「枸杞、黃耆、蔘鬚] 的味道，當然還有別的啦~但喝不出來了!

無限續壺的哦!不喝茶的，也有汽水無限暢飲~

就來回想一下，我個人覺得好吃、印象深刻的餐點，

先來個冷盤：五味小章魚，

原先以為吃到飽的型式，給的菜量會很少，沒想到出乎意料的多~

不僅份量夠，又新鮮沒腥味，好吃吶!

再來就是吃港飲必點的：蜜汁叉燒肉+明爐掛燒鴨拼盤，

叉燒肉讓同事有驚豔的感動，因為她從小在馬來西亞就都吃道地的港式料理，

來到台灣這幾年，總是對外頭的叉燒肉不敢親近，因踩了多次的地雷，

而我很愛燒鴨那種皮脆肉多汁的口感~ 

這道是限量的~水晶鮮蝦餃，每人限點一顆，

不知道是不是我太晚夾了，外皮有點軟爛，但內餡好吃~

干燒鮮蝦球：超大顆的蝦球，完全巔覆了我對吃到飽偷工減料的偏見!

蠔油芥蘭菜：個人好久沒吃到芥蘭了，這芥蘭沒有苦味，也很嫩好入口，

重點是左下方的叉燒包!雖然是迷你版的，但內餡真好吃~超有味道的!

叉燒酥~~~這道真的是太令人驚喜了，趁熱食用時，

那入口即化的餅皮，搭配了叉燒那甜甜鹹鹹的味道，

真的豎起大姆指說讚!!!

蜜汁咕咾肉：酸酸甜甜的醬汁真的好令我喜愛，

帶著橙汁的味道!感受到在許多重口味下的清爽口感，

椒醬蒸鳳爪：爆軟的~鳳爪完全不需花力氣啃~舌頭輕輕一撥就化開了!

蔥烤無錫排：非常下飯的一道菜，口味很好，無錫排整個很入味，

而且也很軟嫩，用筷子輕輕一分就開了!

腊味蘿蔔糕：我是蘿蔔糕的愛好者，這道~YUMMY~~

蝦米炒得很香，搭配著蒜蓉醬口味真的是好極了!

吃了這麼多道菜，我還是碰上地雷菜了「椒鹽杏鮑菇」，

整個外皮硬到一個不行，對我而言太硬了啦!

而且外粉又厚，整個只吃到餅皮味~這道真的很不推~~~

黃金流沙包：吃到這邊已開始進入甜點區，吃到後面，大家都已經飽到不行，

這流沙包，很特別，我原以為跟外頭的奶皇包一樣，但我錯了，

內餡真的是用流的流出來~~~後來搭電梯時，才發現黃金流沙包可是古華的獨家特色點心呢!

每次吃港飲，最後我愛來碗龜苓膏，可惜的是，我通常不加任何東西的，

但上菜時，服務生已加好了蜂蜜!小殘念!

整體來說，評價還不錯，不過真的比較適合找一大群人一起去吃，才能吃到多樣化的菜色!