Sandra

結婚三週年了，

這是第一次在美國慶祝週年，

多虧了表哥、表嫂的體貼幫忙帶小孩，

所以我可以和P享受個甜蜜的浪漫晚餐，

來到San Diego Downtown中的一家頂樓餐廳-Bertrand at Mister A's，

http://www.bertrandatmisteras.com/

Selection of West Coast Oysters 

P點的前菜~週年紀念嘛!他說一定要來個生蠔補一下~

比起之前在別的地方吃的，這兒的Oyster著實不夠肥美，

看照片就知道~完全沒有占滿整個蠔殼，

但是~但是~這道還是令我倆印象深刻，

剛上桌時，我眼睛直盯著這一杯不知是何物且一直冒泡泡的東西，

因為那一杯Champagne Mignonette的沾醬，

這樣的搭配真的是很妙~淡淡的香檳味，帶出酸甜的水果香，再夾帶著海oyster的鮮味~

只能說是絕配!!!

Lobster strudel

在來這家餐廳的前一晚，

表哥極力推薦這道菜~

所以一看到menu時，毫不猶豫地就點了這一道，

果然~~沒讓我失望~

酥脆的外皮口感，裡頭包著龍蝦肉，有別於在台灣的龍蝦料理方式~

一盤只有少少的四小塊~真的是令人意猶未盡，

Herb Roasted Baby Young Chicken "Poussin"

P點的主餐，精緻的份量，果然是baby chicken，

除了配菜之外，就只有二隻腿二隻翅，

但味道不錯，濃郁的香草味加上烤的火候恰恰好，

讓雞肉保有juicy的口感，

Domestic Roasted Leg of Lamb Provencal 

我點的羊腿排~完全沒有腥味，

羊腿肉排烤成粉紅色~搭配下方的小米及醬汁一起吃，

不僅是賣相佳，口感也絕佳，可惜量真的少之又少，

Blueberry Lemonade

我點的飲料~藍莓檸檬汁，

沒想到新鮮的藍莓加上檸檬汁的組合，

還滿合味的，

藍莓的香氣帶上檸檬的酸甜~連P都讚不絕口地加點了一杯，

Creme Brulee 

很濃很濃的乳味~很綿密的口感，

那種綿密的口感讓我嚐第一口時，還在想是不是沒烤熟啊~

但事實上，是會讓人一口接一口停不了的挖來吃，

Tiramisu with Petit Beignets

高腳杯裝的提拉米蘇~很別出心裁，

湯匙深深地往下挖，中間的酒汁就流了出來，

又細又滑的口感夾帶著酒香~很順口地就溜進了胃裡，

不過，對我來說，這道偏甜，所以吃到最後有點小膩，適合再搭配著黑咖啡~~

結婚週年選擇這兒慶祝真的很棒，

燈光美、氣氛佳、景色優、餐點讚，

但請準備大把銀子才能把自已餵飽飽哦!